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信息来源：后勤处（含餐饮中心） 发布日期：2020-06-19
为进一步强化灶间工作人员防火安全意识，提高抗击突发事件的应变能力 ，能够做到反应迅速、分工明确、处置有序、及时扑救, 努力减少人员伤亡和财产损失。6月17日15时30分，在餐饮中心外空地，后勤管理处餐饮中心特以灶间锅具起火模拟组织了一次防火应急演练活动。餐饮中心主任、管理员、各灶负责人参加此次演练，餐饮中心科长崔健主持防火演练。
崔健通过模拟灶间锅具起火对火灾发生后的处理程序、拓展知识、灭火器使用方法等进行了详细展示。各灶间负责人按次序依次演练。
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